Charla de Josep Pàmies, Vall d´Uxò, 2 de marzo 2015.
El pasado lunes, nos desplazamos hasta la Vall d´Uxò para asistir a una interesantísima conferencia de Josep Pàmies, un controvertido Hortocultor Leridano, que despierta pasiones tanto de afecto como de rechazo gracias a su incansable lucha por recoger la Sabiduría Ancestral en el Cuidado de la Salud. Es fundador de la Asociación "La Dolça Revolució", que se encarga de dar a conocer las Terapias Naturales y las plantas medicinales, de uso tradicional.
En la web se da información contrastada con estudios y casos reales, y en ningún momento pretende sustituir el diagnóstico ni las recomendaciones de los profesionales de la salud.
La primera parte se centró en "Las verdades ocultas en la alimentación y la salud", y en ella nos explicó como los alimentos refinados y las radiaciones provenientes de la actividad industrial, procesamiento para la conservación de alimentos y fabricación de piensos y fertilizantes químicos afectan a nuestro organismo. Expuso el trabajo de diferentes investigadores, médicos y terapeutas, que buscan la evidencia científica en el campo de la prevención del cáncer y otras enfermedades crónicas con alternativas a nuestra medicina tradicional: Dieta, agua de mar, plantas medicinales, superalimentos, oligoelementos, diferentes tipos de desintoxicaciones o limpiezas corporales internas...facilitando bibliografía de todos ellos.
En la segunda parte, nos deleitamos con la abundante recopilación de Fitoterapia: "Plantas medicinales y terapias de bajo coste". Describiendo usos, cuidados y aplicaciones de las más diversas plantas, desde los mediterráneos Romero, Salvia y Lavanda, pasando por especies menos normalizadas, como la Ruda, el Áloe, el Muérdago o la Artemisa, hasta llegar a las controvertidas Cannabis Sativa, Perilla , Spilantes Acmella(para anestesia bucal entre otras cosas), el Paico y el kalanchoe. Extendiéndose durante tres horas y media en total.
Desde aquí, queremos agradecer a la Asociación Namasté, por haber traído a Josep Pàmies. Todo un acontecimiento, pues el salón de actos de la Caja S. Isidro de la Vall d´Uxó estaba hasta los topes.
A continuación, os dejamos los enlaces para conocer mejor a la Persona y su labor.
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